Bodenhaltung
Wir arbeiten mit Landwirten zusammen die für uns Enten aufziehen. Die Tiere werden in Bodenhaltung auf Stroh gehalten.
Kontrolle durch Tierarzt
Vor der Schlachtung wir jeder Bestand durch einen Tierarzt kontrolliert (Lebendbeschau). Wir ziehen teilweise auch Enten und Gänse selbst groß auf unserem Geflügelhof in Manching.